Menu

Voorgerechten

Stokbrood met boter en tapenade € 4,25
Hertencarpaccio, met een truffelsaus € 12,50
Huisgerookte eendenborst, met witlof en gember € 14,50
Kroketjes van kloosterkaas, met mosterd compote € 13,50
Rundercarpaccio, met oude kaas, pijnboompitjes en een basilicumdressing € 13,75
Gerookte zalm, gerookte paling en Hollandse garnalen € 18,75
Proeverij van voorgerechten € 19,95

Soepen

Mosterdsoep € 5,25

Groot + € 2,25
Kreeftensoep € 6,25

Groot + € 2,70
Proeverij van 3 soepjes € 8,95

Ossenstaartbouillon € 5,25

Groot + € 2,25
Zuurkoolsoep € 5,25

Groot + € 2,25

* komt u met 7 personen of meer, dan serveren wij het maandmenu. Wilt u liever iets anders, dan stellen we graag vooraf een apart menu voor u samen (prijs hiervoor is afhankelijk van de producten)

Hoofdgerechten

Visgerechten

Sliptong, 2 stuks € 23,75
Sliptong, 3 stuks € 29,50
Gamba's met kruiden en knoflook € 25,50
Zeeduivel omwikkeld met spek en een witte wijnsaus € 25,95
Victoriabaars, met een saus van tuinkruiden € 24,50

Vleesgerechten

Hertenbiefstuk, met een saus van paddenstoelen € 25,50
Ossenhaas naturel € 26,95

pepersaus/rode wijnsaus/portsaus/truffelsaus + 2,00
Wildstoofpot € 26,50
Hertensukade, met eigen jus € 24,50

Buiten de kaart hebben we ook nog gerechten op ons krijtbord staan Dagprijs

Bij het hoofdgerecht serveren wij eenmalig bijbehorende garnituren
* komt u met 7 personen of meer, dan serveren wij het maandmenu.

Nagerechten

Soesjes gevuld met roomijs en karamelsaus € 8,50
Boerenbruiloft (boerenjongens, boerenmeisjes, bitterkoekjesijs en advocaat) € 9,50
Warm chocolade taartje met vanille-ijs € 9,50
Cheesecake, met speculaas € 8,25
Tiramisu € 7,75

Onze desserts zijn heerlijk in combinatie met een glas port of een zoete dessertwijn

€ 37,50

Maandmenu

November (t/m 1-12)

Carpaccio van hert, met een truffelsaus

Zuurkoolsoep

Victoriabaars, met een saus van tuinkruiden
of
Hertensukade, met eigen jus

Tiramisu