Voorgerechten

Voorgerechten

Reypenaer kroketjes, met een honing/mosterd compote

€ 11,25

Carpaccio van ossenhaas, met kloosterkaas, pijnboompitjes en een saus van basilicum

€ 12,95

Huisgerookte eendenborst, met geschaafde aceto balsamico

€ 12,95

Gerookte zalm, Hollandse garnalen en gefrituurde paling

€ 14,50

Oesterzwamstrudel, met pecannoten en een truffelmayonaise

€ 10,25

Proeverij van voorgerechten

€ 16,75



Soepen




Kreeftensoep

€ 5,45

Groot + € 2,30

Ossenstaartbouillon

€ 4,65

Groot + € 2,05

Licht gebonden spinaziesoep

€ 4,40

Groot + € 1,80



Proeverij van drie soepjes

€ 7,75





* komt u met 7 personen of meer, dan serveren wij het maandmenu.
Wilt u liever iets anders, dan stellen we graag vooraf een apart menu voor u samen (prijs hiervoor is afhankelijk van de producten)