Voorgerechten

Voorgerechten

Gebakken geitenkaas, gepaneerd in sesamzaad, met een mosterd compote

€ 11,25

Carpaccio van ossenhaas, met klossterkaas, pijnboompitjes en een saus van basilicum

€ 12,95

Serranoham, met meloen en een rode wijnsaus

€ 12,95

Gerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte paling

€ 14,50

Een bordje uit de rokerij met zalm, forel en paling en appel

€ 10,25

Proeverij van voorgerechten

€ 16,75



Soepen




Kreeftensoep

€ 5,95

Groot + € 2,55

Ossenstaartbouillon

€ 4,65

Groot + € 2,05

Gevogelte bouillon, met kruiden

€ 4,40

Groot + € 1,80

Proeverij van drie soepjes

€ 7,75





* komt u met 7 personen of meer, dan serveren wij het maandmenu.
Wilt u liever iets anders, dan stellen we graag vooraf een apart menu voor u samen (prijs hiervoor is afhankelijk van de producten)